Kék szamárkenyér jellemzői 

Az Echinops ritro, kék szamárkenyér egy középmagas, felálló szárú, hosszú virágzási idejű évelő. Levelei szőrösek, mélyen szeldeltek, szélükön tüske található. Nyár második felében szabályos gömb formába rendeződött, kék virágokat hoz, amik igazán látványosak. A virágok gazdagok pollenben, így nagyon kedvelik a beporzó rovarok is. A virágok népszerű szárazkötészeti alapanyagok is. Jól érvényesül díszfüvek vagy más napkedvelő növények társaságában.

Kék szamárkenyér gondozása

A kék szamárkenyér az egészen napsütötte helyeket kedveli. Szárazságtűrő,  kevés öntözést igényel. Talaja legyen laza, jó vízelvezetése. Igénytelen évelő, amely minimális gondozás mellett is hosszú éveken át díszíti a kertet.